La apuesta por las catas de berries, un producto novedoso y único en la zona y que se encuadra perfectamente en la estrategia de la finca de combinar su actividad agrícola con un proyecto de turismo sostenible. Y cuyo objetivo es, también, poner en valor los productos locales y potenciar la economía local.

Al igual que ocurre con las catas de vino que incluyen visita a las bodegas y los viñedos, la cata de berries estará acompañada de una visita al campo, para conocer todos los procesos del cultivo, y también a la finca, un espacio rústico y andaluz donde se pone en valor las tradiciones y las construcciones de la zona.

El objetivo es ofrecer un recorrido didáctico y ameno, sin perder su sentido técnico, por el mundo de los berries, desde la siembra a la recolección y selección y enseñar a valorar y diferenciar las cualidades de este producto estrella de Huelva. Su duración total será de 90 minutos.

Un técnico se incorpora al grupo para explicar a pie de campo (hay que elegir la zona para que se vean al menos los dos cultivos: fresas y frambuesas). Se dan nociones básicas de las distintas fases del cultivo y condiciones que requiere.