L'engagement dans la dégustation de baies, un produit nouveau et unique dans la région qui s'inscrit parfaitement dans la stratégie de l'exploitation qui consiste à combiner son activité agricole avec un projet de tourisme durable. L'objectif est également de promouvoir les produits locaux et de stimuler l'économie locale.

Comme pour les dégustations de vins, qui comprennent une visite des caves et des vignobles, la dégustation de baies s'accompagne d'une visite des champs, pour découvrir tous les processus de culture, ainsi que du domaine, un espace andalou rustique où les traditions et les bâtiments de la région sont mis en valeur.

L'objectif est d'offrir une visite didactique et divertissante, sans perdre son sens technique, à travers le monde des baies, des semailles à la récolte et à la sélection, et d'enseigner comment apprécier et différencier les qualités de ce produit phare de Huelva. La durée totale de la visite est de 90 minutes.

Un technicien rejoint le groupe pour donner des explications sur le terrain (la zone doit être choisie de manière à ce qu'au moins deux cultures soient visibles : les fraises et les framboises). Des notions de base sur les différentes étapes de la culture et les conditions requises sont données.